香菇棒功能食品对高胆固醇患者血脂和抗氧化的影响研究:一项双盲随机临床试验


香菇是一种食药用菌,脂质含量低,富含蛋白质、纤维、矿物质、维生素、抗氧化化合物和β-葡聚糖。


蘑菇饮食降低妊娠高血压和巨大儿的风险研究:一项随机临床试验


妊娠性高血压(PIH)是一种以怀孕20周后发现的高血压为特征的疾病,影响全球约10%的孕妇。


药用菌对糖尿病患者血细胞的影响


糖尿病(DM)是导致早期残疾和高死亡率的第三大常见的非传染性疾病,且患者的数量每年都在增加,其主要症状是高血糖。


灰树花提取物激活PPARδ并改善高脂饮食诱导的肥胖小鼠的葡萄糖不耐受


灰树花是一种具有抗肥胖作用的蘑菇,但其具体机制尚不清楚。


猴头菇水提取物对实验性糖尿病大鼠的降血糖和降血脂活性研究


猴头菇作为一种常见的食药用菌,因其对健康的影响而备受关注。


灵芝多糖的降血脂和抗脂质过氧化活性研究


采用热水提取法制备灵芝多糖,采用高效凝胶过滤层析法对其单糖组成进行部分表征。


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