猴头菇水提取物对实验性糖尿病大鼠的降血糖和降血脂活性研究

研究机构：中国医科大学

摘要（译）：猴头菇作为一种常见的食药用菌，因其对健康的影响而备受关注。本研究旨在探讨猴头菇水提物对链脲菌素诱导的糖尿病大鼠的降糖降血脂作用。通过腹腔注射STZ诱导Wistar大鼠发生糖尿病，给予糖尿病大鼠猴头菇水提物(100和200 mg/kg BW.)28天，评估了猴头菇水提物对血糖、胰岛素和血脂以及肝脏中的氧化应激参数的影响，分别于第0、14、28天记录大鼠体重。实验发现连续摄入猴头菇水提物28 d后，糖尿病大鼠血糖水平显著降低，血清胰岛素水平显著升高，且脂质代谢紊乱得到缓解。此外，猴头菇水提物能显著提高肝脏组织中CAT、SOD、GSH-px活性和GSH水平，降低MDA水平。实验结果表明猴头菇水提物对链脲菌素诱导的糖尿病大鼠具有降血糖、降血脂和抗氧化作用。

来源：https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-13-253

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