口服猴头菇改善认知功能的研究

研究机构：日本近畿大学（Kindai University, Japan）

摘要（译）：猴头菌自古以来就被认为是一种药用蘑菇，但其对人体健康的科学依据仍不确定。本研究采用随机、双盲、安慰剂对照的平行组比较研究，评价服用含猴头菇子实体的膳食补充剂12周后认知功能的改善。我们进行了三种测试，分别为迷你精神状态测试(MMSE)、本顿视觉记忆测试和标准语言配对联想学习测试(S-PA)。单纯MMSE实验结果表明口服猴头菇可显著改善认知功能并可预防认知障碍。我们推测猴头菇中的猴头菌酮等化合物对大脑神经网络有多种影响并改善认知功能。口服猴头菇有望成为目前预防痴呆安全、方便的方法。

来源：https://www.jstage.jst.go.jp/article/biomedres/40/4/40_125/_article/-char/ja/

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