服用4周猴头菌可减少抑郁和焦虑

研究机构：日本京都文教大学

摘要（译）：猴头菌是一种具有多种生物活性的常见食用菌，特别是从其子实体中分离出的猴头菌酮和猴头菌素能够刺激神经生长因子(NGF)的合成，从而对脑功能和自主神经系统产生一定的效果。本研究采用Kupperman更年期指数(KMI)、流行病学研究中心抑郁量表(CES-D)、匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)和不确定症状指数(ICI)研究了猴头菇对更年期、抑郁、睡眠质量和不确定症状的临床影响。30名女性被随机分为猴头菇实验组组和安慰剂组，并分别服用猴头菇饼干或安慰剂饼干4周。研究发现在摄取猴头菇后的各项CES-D和ICI得分均显著低于摄取猴头菇前。在“感觉不到”和“心悸”两项ICI中，猴头菇实验组的平均分均显著低于安慰剂组，“注意力集中”、“恼怒”和“焦虑”的水平也低于安慰剂组。研究结果表明猴头菇的摄入有助于减少抑郁和焦虑，这些结果也提示了一个与促进神经生长因子不同的猴头菇作用机制。

来源：https://www.jstage.jst.go.jp/article/biomedres/31/4/31_4_231/_article/-char/ja/

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