浙江百山祖亮相欧洲食品配料展 （Fi Europe），有机菌菇产品备受青睐
2023-12-16
2023年11月28-30日，欧洲食品配料展在德国法兰克福国际会展中心盛大开幕。浙江百山祖公司成功亮相本次展会，展示了有机菌菇超微粉和有机菌菇提取物等高品质菌菇功能食品配料。
后疫情时代，随着蘑菇类产品成为全球营养保健品和功能性食品行业新的热点，德国乃至欧盟市场也有着巨大的增长和开拓空间。当前德国食品工业十分发达，已是德国的第四大产业，并以其高品质、高标准和安全而闻名，这为全球参与者扩展业务创造了更多机会。本次展会上众多专业观众也表达了对菌菇产品的浓厚兴趣，纷纷驻足展位咨询各种菌菇的功能和用途。公司创始人王星丽女士亲临展会现场向与会观众介绍，其中猴头菇支持脑健康和改善认知记忆、灵芝增强免疫力、灰树花抗病毒以及银耳美容护肤等方面的功能备受关注，成为展会上的菌菇“明星”，未来在膳食补充剂、功能饮料和日用化妆品方面的应用将会更加广泛。
作为全球有机高品质菌菇功能食品配料专业制造商，公司建立了从有机菌菇种植到成品加工的全产业链质量控制体系，通过了HACCP和FSSC22000食品质量体系认证，生产的菌菇功能食品配料通过了中国、欧盟、美国和日本有机认证，以及犹太洁食认证和清真HALAL认证。公司常务副总经理兼质量负责人刘维明博士也参加了本次展会，向来访观众详细介绍了公司产品研发和质量管理方面的情况，并就产品开发、质量控制等问题进行交流。未来我司将一如既往地秉承“品质就是生命”的理念，加大创新研发力度，为客户提供高品质产品和服务。
欧洲食品配料展历经 30多年的发展，已成为全球业界公认的食品及健康配料产业最高层次的行业展会。本届展会规模盛大，来自全球135个国家的1400多家展商参展，展品涵盖食品添加剂、食品配料、食品包装及设备等食品配料行业的各个领域，吸引25000多名专业观众到访。
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