农药充斥美国新鲜果蔬，70%的水果和蔬菜被有毒化学物质污染

2019-03-29

2019年3月20日美国《自然新闻》报道，尽管杀虫剂和除草剂生产商的虚假宣传声称农药在喷洒过的农作物上后会消失，但美国环境工作组（EWG）的一项新研究发现，70％的美国新鲜果蔬被农药化学品污染。

所有农药对生命都是有毒的。否则，它们就不会杀死威胁农作物的生物。没有所谓的“无毒”合成农药。

EWG的研究——发布于2019年农药生产购物指南 —— 发现92％的杂货店羽衣甘蓝中包含两种或更多农药。“我们很惊讶羽衣甘蓝含有这么多杀虫剂，但测试结果是明白无误的，”EWG毒理学家Alexis Temkin博士说。 “水果和蔬菜是每个人饮食的重要组成部分，当谈到一些常规种植的农产品，如羽衣甘蓝时，选择有机食品可能是更好的选择。”值得注意的是，美国农产品中农药问题的真正严重程度可能比报告的要严重得多，这也意味着美国人几乎每顿饭都在吃有毒的、致癌的毒药，而食品生产商则从销售有毒产品中获利，这些产品很像吸烟，导致癌症和死亡。

另外的检测发现，大约60%的美国羽衣甘蓝DCPA (Dacthal)检测呈阳性。这是一种致癌化学物质，在过去的十年里，它在欧盟被禁止使用。一些羽衣甘蓝样本被发现含有18种不同的杀虫剂。据《卫报》报道，“90%的美国人的尿液和血液中都检测到了杀虫剂含量。”

草莓和菠菜也被发现含有大量的农药化学物质，而研究发现菠萝和鳄梨的农药浓度最低。(这是因为它们的皮很厚，很难被害虫吃掉。)

许多消费者错误地认为，清洗果蔬或削皮可以去除农药化学物质。这是一个错误观念。事实上，杀虫剂从农产品种植过程中就已存在，并且存在于食品的每个活细胞中。

原文链接：https://www.naturalnews.com/2019-03-20-pesticide-chemicals-saturate-fresh-produce-new-tests-reveal.html

关键词：